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黒豚劇場 | 甘み黒豚と彩の国地酒

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川越市 黒豚劇場おすすめ 出汁には地酒が旨味を引き立てます

■2017/05/22 川越市 黒豚劇場おすすめ 出汁には地酒が旨味を引き立てます
「定番の黒豚しゃぶしゃぶ」
脂の甘味を味わうならコレ!
秘伝みそとの相性もバッチリです。
タレは自家製「みそだれ」と「ゆずポン」でご用意しております。
トッピングで、鶴ヶ島産のサフランを浮かせてお楽しみいただけます。

「彩の国黒豚の角煮」
彩の国黒豚の特徴である脂の甘みをたっぷり含んだバラ肉をとろとろに煮込んだ極上の角煮です。

「地酒黒豚しゃぶしゃぶ」
彩の国の黒豚の旨味を川越の地酒が引き立てる『黒豚劇場』イチ押しの逸品!
バラ肉とモモ肉、2種類の部位をご堪能ください。
鍋の出汁には川越の地酒「鏡山」を加えて風味豊か。
灰汁が出ないのも自慢です。

お肉などのおかわりメニューもご用意しております。
ご来店お待ちしております!

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ひびき黒豚劇場
http://www.hibikian-bekkan.com/
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