【東松山駅】大宮駅、川越駅、有楽町駅周辺 | ひびき黒豚劇場の本川越「日高玉こんにゃくのピリ辛煮 」にはやはり地酒!

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黒豚劇場 | 甘み黒豚と彩の国地酒

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本川越「日高玉こんにゃくのピリ辛煮 」にはやはり地酒!

■2017/05/03 本川越「日高玉こんにゃくのピリ辛煮 」にはやはり地酒!
「ひびき黒豚劇場」より、本日はメニューのご紹介です!

「黒豚の柳川風 」
彩の国黒豚のお肉とごぼうをふわふわの卵でとじた柳川風の小鍋です。
日本酒と良く合います。

「やわらか黒豚 冷しゃぶサラダ 」
しゃぶしゃぶ用の黒豚で新鮮野菜をくるむ栄養バランスのいい一品です。

「小江戸流 シーザーサラダ 」
新鮮野菜にさつまいもチップをトッピングしました。

「行田名物 ゼリーフライ」
越生町『大豆工房みや』のおからを使った
懐かしい味わいのB級グルメ。
「銭富来(ぜにふらい)」とよばれる縁起のいい一品です。

「日高『関本屋』玉こんにゃくのピリ辛煮 」
味が染み込んだこんにゃくのぷりぷりの食感がたまりません。

こだわりの逸品には、やはり地酒!
東松山産の酒米「彩のかがやき」は埼玉G酵母で醸します。
深層天然水を地下130メートルから汲み上げて使用してます。
味わいはすっきり辛口で、スイスイ飲み易いです。

是非お試しください!

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ひびき黒豚劇場
http://www.hibikian-bekkan.com/
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